8インチのレッドデーツとブラウンシュガーのケーキの作り方

外食が多く、油分が多いことや不健康な食習慣を心配していませんか?自分で料理した方が安心です。8インチの簡単な赤いナツメと黒砂糖のケーキは、炒めるだけで作ることができます。塩、チキンエッセンス、その他の調味料の添加を減らし、味を軽く保ち、重い油と塩を避け、心臓血管疾患を緩和し、より健康的な生活を送ることに注意します。

1. ナツメを柔らかくなるまで浸し、細かく切って乾かします。

2. 卵黄と卵白を分け、卵黄にブラウンシュガー、コーン油、牛乳を各25グラム加えてよく混ぜます。

3. 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、卵黄液に2回に分けて加え、卵黄ペーストによく混ぜます。

4. 卵白にブラウンシュガー60グラムを3回に分けて加え、小さく鋭いフックができるまで泡立てます。 （オーブンを160℃に10分間予熱する）

5. 卵白の3分の1を卵黄ペーストに注ぎ、よく混ぜます。次に、メレンゲに戻し、よく混ぜます。小さな赤いナツメを加えてよく混ぜます。

6. 8インチの型から10cm離れたところに混合物を注ぎ、型を軽く振って気泡を取り除き、表面を滑らかにします。

7. 下の層を60℃で40分焼きます。これは10分以上経った後です。

8. これは30分後です。

9. 40分後、ケーキをオーブンから取り出し、地面から10cmほど落として熱を取り、逆さまにして冷まします。

10. 型から外した後です。

11. 真ん中で切ると、柔らかい組織と赤いナツメの粒が見えます。

12. 小さく切って、ぜひ食べてみてください！

家に帰ったら、自由時間を利用して、自分へのご褒美として8インチの赤いナツメと黒砂糖のケーキを作ることもできます。時には、自分の料理の腕を味わうのもとても良いことです。