サツマイモチーズケーキの作り方

食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よく食べてこそ、良い体を保つことができます。良い体があってこそ、仕事や勉強もうまくいくのです。サツマイモチーズケーキの作り方はとても簡単で、味もとても美味しいです。

1. 卵白を分ける

2. 卵黄に砂糖20g、コーン油20ml、ヨーグルト200mlを加えてよく混ぜます。

3. サツマイモのピューレを加えてよく混ぜます。

4. 低分子小麦粉とコーンスターチを加えてよく混ぜる

5. 砂糖60gを加えて卵白を泡立てる

6. 卵白を生地に3回に分けて加え、上下に均等に混ぜる。円を作らないようにする。

7. 生地を混ぜる

8. 中くらいのトーストパンにベーキングペーパーを敷きます。私はウォーターバス法で作るので、底が濡れすぎて紙が底にくっついてしまうのではないかと心配です。

9. 生地を全て型に流し込み、軽く振って平らにしてから、予熱したオーブンの中段に置き、130度で80分焼きます。 （天板に適量のお湯を入れ、その上にベーキングネットを置き、トースト型を入れて焼くことを忘れないでください）

10. 出ました！とても良い香りです！

11. 切り分けてお召し上がりください。

12. 本当にチーズケーキと同じくらい美味しいです！

健康的な生活は、適切な食生活と切り離せません。サツマイモチーズケーキの作り方は実はとても簡単で、栄養価も高いです。