クマのあんパンの作り方

仕事が忙しくて料理が苦手なことが、レストランで食事をする人が多い主な理由です。実は、料理には少し時間がかかりますが、自分で作った方が健康を維持できるので、価値があります。熊あんパンの作り方はとても簡単で、料理の才能がない人でも簡単に学べばマスターできます。

1. 材料を準備する

2. 小麦粉、ホイップクリーム、ピュアミルク、サラダドレッシング、イーストパウダー、塩、アヒルの卵、砂糖などの材料をすべて混ぜ、生地にこねて10分間休ませます。

3. バターを水に溶かし、冷ましてから生地に注ぎ、生地に均一に混ぜ込みます。

4. 20分間こね続けます。膜ができなくても問題ありません。柔らかくなるまでこねてください。

5. 暖かい場所に置いて、大きさが2倍になるまで発酵させます（私の場合は少し発酵しすぎました）

6. 空気を抜いて生地をこね、10 個の小さな生地 (1 つは耳用) に分割し、20 分間休ませます。

7. 生地を平らに伸ばし、中身を包み、上部を閉じてボール状に丸めます。ボウルに入れて二次発酵させます。残りの生地を 18 個の小さなボールに丸め (より小さく繊細なボールにします。私のものは大きすぎます)、クマの耳の形に丸めます。

8. 発酵後、耳に入れて卵液を塗ります。

9. オーブンを予熱し、ケーキをオーブンに入れ、表面が黄色くなるまで180度で約20分焼きます。

10. チョコレートを溶かして絞り袋に入れ、クマの目と口を絞り出します。

11. 完成品イメージ

外食だと衛生面が心配なので、自分で作れば安心して食べられます。スクイーズベアのあんこパンはレシピも簡単でヘルシー間違いなしです。