平常時は、毎日の食事に気を配る必要があります。しっかり食べてこそ、良い体になり、意味のある食事になります。料理は本当に面倒だと思う人もいるかもしれません。実は、短時間で美味しい料理を味わえる家庭料理がたくさんあります。例えば、フラワーチーズパンの作り方はとても簡単です。 1. 必要な材料のリスト 2. 塩と砂糖を斜めに入れ、イーストパウダーの真ん中に穴を開けます。 3.チーズと卵水を加える 4. キッチンマシンを始動し、2速で生地をこねます。これは約10分です。こねは20分で終了します。 5. バターを加え、2速でさらに20分間こねます。 6. 取り出して、叩き、こすり、丸くなるまで約5分間こねます。 7. 型に入れて発酵させる 8. オーブンに入れて60分間発酵させ、温度計が25°を示している。 9. 一次発酵が完了し、2.5倍の大きさになった 10. 取り出して4つに分け、15分ほど置いてからラップで包みます。 11. 生地を長方形に伸ばし、真ん中で切り取って花を2つ作ります。 12. ケーキ型の底にベーキングペーパーを敷き、端までベーキングペーパーで覆います。バターを塗って貼り付けることもできます。 13. オーブンに入れて二次発酵させます。この天気ではお湯を加える必要はありません。60分間発酵させるだけです。 14. 発酵したパンに卵液を塗り、焼く 15. オーブンを180°に10分間予熱する 16. パンをオーブンに入れて 180° で 25 分間焼きます。これは 10 分経過した時点です。焦げすぎないようにすぐにアルミホイルで覆います。 17. 時間になるとパンが出てきます。かわいいでしょう? 18. 型から取り出したフラワーチーズパン 19. パンを切った後の写真をもう一枚。きれいでしょう? 仕事が忙しいのは悪いことではありませんが、食生活を怠るのはよくありません。フラワーチーズパンの作り方は簡単です。やる気さえあれば、仕事と生活を両立できます。 |
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