健康的な生活を送りたくない人がいるでしょうか? 実際、多くの病気は完全に回避できます。食生活にもっと注意を払えば、多くの病気、特に胃の問題からかなり遠ざかることができます。ゴールデンバナナ (パン粉バージョン) の作り方はとても簡単です。美味しくて健康的です。お勧めの家庭料理です。 1. 材料は写真の通りです(植物油は一緒に取っていません) 2. 箸を使って卵液を時計回りにかき混ぜ、完全に分散させます。バナナの皮をむき、スライスします。厚さは自分で決めることができます。私は少し厚めに切りました。薄く切りすぎると、材料を包むときに簡単に壊れてしまい、操作が難しくなります。スライスするのが最も適した方法です。これは長年蓄積された私の経験です。セクションにカットするよりもおいしいです(注:カットセクションは完全に揚げられておらず、少し脂っこい味がしますが、スライスは異なります。脂っこくなく、味もおいしいです!)。外は絶対にカリカリ、中は柔らかいです。食べるのを止めることはできません。 3. まず、バナナのスライスを1枚ずつコーンスターチでコーティングし、次に卵液でコーティングし、最後にパン粉でコーティングします。 4. 包んだ各ピースをきれいな皿の上に置きます。 5. 半製品:すべての材料を塗ったバナナスライス 6. フライパンに冷たい油を入れて熱し、中火から弱火にかけ、油が半分くらい熱くなったらバナナのスライスを加えて揚げ始めます。 7. 注意: 熱に注意してください。熱が大きすぎたり小さすぎたりしないようにしてください。 8. 揚げている途中、時々箸で揚げ具合を確認します。片面が黄金色になったら、ヘラか箸を使って裏返し、もう片面も揚げ続けます。 9. この時点でほぼ完成です。両面が黄金色に揚がり、揚げ上がり、すべてが浮き上がっています。次に、火力を適宜上げ、強火で数秒間揚げ、火を止めてフライパンから取り出します。大きなザルを使用して油をすくい取り、切ります。 10. フライパンから取り出した黄金色のバナナチップはどのように見えるでしょうか?かなり美味しそうですよね?キッチン全体に強い香りが広がります! 11. こちらはクローズアップ写真です(昨日は曇りで光が弱かったため、写真の色は実物ほど良くありません。) 12. もう一つの遠距離効果の写真です。 ゴールデンバナナ(パン粉バージョン)のレシピは簡単です。頻繁に料理をする人でも、そうでない人でも、塩を入れすぎなければ、この料理はとてもうまく作れます。 |
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