炊飯器で手作りケーキを作る方法

絶妙な料理は、賢い心で慎重に考え抜いた結果ですが、人生には、見た目が美味しくて美しい料理も、実際には想像するほど難しくありません。炊飯器で作る手作りケーキを例に挙げてみましょう。材料を用意し、中火で材料が柔らかくなるまで炒め、みじん切りにしたネギを散らして風味を高め、お召し上がりください。

1. 材料を準備する

2. 油と水を入れないボウル2つに卵白と卵黄を別々に入れて泡立てます。

3. 卵白にレモン汁を6～7滴加える

4. 泡立て器で混ぜる

5. 砂糖を3分の1加えて魚の目の泡を作ります。

6. 滑らかになったら砂糖の3分の1を加えて混ぜ続けます。

7. 卵白を数回泡立てたら、さらに砂糖の1/3を加えて泡立て続けます。

8. 卵白を泡立て器を持ち上げた時に泡が曲がるまで泡立て、冷蔵庫に入れます。

9. 卵黄に塩を加える

10. 砂糖を入れる

11. 砂糖が溶けるまで泡立て器で混ぜる

12. 牛乳を加える

13. 低グルテン小麦粉をふるいにかけ、卵黄液に加える

14. 料理をするときのように上下にかき混ぜる

15. 小麦粉の粒子がなくなるまでかき混ぜ、卵白の3分の1を加えてかき混ぜ続けます。

16. よく混ぜてから卵白の3分の1を加えてよく混ぜます。

17. 最後に卵白の液体をすべて加えてかき混ぜます。

18. 炊飯器の内釜に油を塗って焦げ付きを防ぐ

19. 卵の混合物を注ぎ、数回振って泡を出します。

20. 炊飯器にお米を入れてケーキボタンを押します。時間が経過してもまだ蓋を開けないでください。蓋を開ける前に約10分ほど待ちます。

21. ひっくり返して切り開き、食べます。

22. 完成品イメージ

競争は激しく、多くの人がそれに対処するのに忙しく、自分で料理をする時間がありません。炊飯器で自家製ケーキを作る方法は実はとても簡単です。仕事がどんなに忙しくても、このおいしい料理を楽しむことができます。