黒キクラゲとタケノコを豚肉と合わせて調理する方法

今、市場にはおいしい食べ物が溢れており、誘惑に抗えない人が多いのは分かっていますが、清潔ではない食べ物もたくさんあります。ですから、このような状況に直面しても、実際に自宅で料理を習うことができます。まずは、黒キクラゲとタケノコの煮込み豚肉の作り方をご紹介します。

1.黒キクラゲを水に浸して洗い、豚バラ肉を細かく切り、干しタケノコを水に浸して細かく切る

2.フライパンを熱し、油を注ぐ

3. 細かく切った豚バラ肉を加え、両面がきつね色になるまで炒め、料理酒を注ぎ、炒め続けます。

4.豚バラ肉の高さまで水を加え、浸した黒キクラゲとタケノコを加え、薄口醤油、濃口醤油、砂糖、スターアニス、ローリエを加える

5. 鍋に蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火にしてソースがほぼ平らになるまで煮ます。

6. サーブする

健康的で栄養のある食事は、調理から始まります。今日、編集者が紹介した黒キクラゲとタケノコの煮豚を見て、家族全員がより健康的な食事をとれるように、作り方をすぐに覚えましょう。