ザワークラウトと赤身肉のスープの作り方

健康なときは、適度な食事が健康維持に役立ちます。病気のときは、正しい食事が体の回復を助け、回復を早めます。いずれにしても、食事について軽視すべきではありません。ザワークラウトと赤身肉のスープは簡単に作ることができ、いくつかの病気の治療効果もあります。

1. テンダーロインの脂身と肉を分け、赤身の肉に小麦粉を加え、脂身を揚げ油に入れ、ザワークラウトを細切りにする

2. ザワークラウトを水に浸し、水がなくなるまで炒めます。油を揚げて脂を出し、ザワークラウトを加えて油を吸収するまで炒めます。

3. 逆の手順で、水を加えて汁を煮詰めます。飲める量に応じて水を加え、蓋をして、水の色が変わりスープが出てきたら肉を加え、火が通ったらチキンエッセンスを加えます。

自宅で料理をする人が増えています。ザワークラウトと赤身肉のスープは作り方がとても簡単で、健康にとても良い料理です。