豚バラ肉のザワークラウト煮込み（揚げ蒸しパン）の作り方

競争が激しくなるにつれ、残業する人が増え、食事も好きなものを食べるようになりました。これが長く続くと、健康に問題が生じる可能性があります。実は、豚バラ肉とザワークラウトを主食にした揚げまんじゅうのレシピは簡単です。時間がなくても、自宅で作ってみてもいいかもしれません。

1. 材料を準備し、豚バラ肉を湯がきます。

2. 材料を準備する：キャベツの漬物とポテト春雨

3. 塩、玉ねぎ、生姜、濃い醤油を加えてリブを炒め、リブがマリネされるまで水を加え、30分煮込みます。

4. 肉に箸で穴を開け、じゃがいもを加えて10分ほど煮込む

5. ジャガイモが90%ほど火が通ったらザワークラウトを加えます（最初にザワークラウトを加えないでください。そうしないとジャガイモがうまく火が通りません）。

6. 漬けたキャベツに春雨を加える

7. さらに5分ほど煮込み、みじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

8. 蒸しパンを3つに切り、卵液につけて黄金色になるまで揚げる（卵液に塩、コショウ粉、クミン粉を加える）

9. 完璧なフィナーレ

健康のためには、やはり自宅で調理することをお勧めします。豚スペアリブとザワークラウト（揚げた蒸しパン）のメインコースは準備が簡単で、味は高価な食材に匹敵します。