麺の作り方

麺の作り方

現代では、生活や仕事が忙しく、ストレスがたまっています。多くの人が食生活の規則性に注意を払わず、さまざまな病気を引き起こします。1、2品の健康的な調理法をマスターすれば、おいしい味を楽しむだけでなく、体の栄養を補い、体を健康にすることができます。エディターを使って麺の作り方を学びましょう。

1.緑豆を洗い、きれいな水に10時間浸します。

2.豆乳を作る

3.容器に入れて酸っぱい匂いがするまで自然発酵させる(約1~2日)

4. セロリを洗って湯がいて、細かく切ります。大豆に塩とスターアニスを加えて火が通るまで煮ます。乾燥したゴマの葉を熱湯に浸して柔らかくし、洗ってからさらに2時間熱湯に浸します。

5. 発酵した生地を80℃まで沸騰させると、生地の表面に白い泡の層が現れます。このとき、ごま油を少し加えて、スプーンで生地を軽く叩きます。泡が消えると、生地はきめ細かく滑らかになります。麺、ゴマの葉、塩を加えて5分間加熱し、チキンエッセンスを加えます。

6. 大豆、セロリ、ごま油、ラー油をふりかける。

食べ物は私たちの生活の中で最も重要なものです。ですから、健康的な食事はさらに重要です。今日は小麦粉麺をご紹介します。作り方は簡単に覚えられ、手順も簡単です。キッチンに行って腕を振るってください。

<<:  豆腐と魚の頭の煮込みの作り方

>>:  鶏肉の作り方

推薦する

豚レバーとキュウリの炒め物の作り方

多くの母親にとって、赤ちゃんや愛する人たちが健康的な食事を摂れば、病気になる頻度も減ります。今日は、...

カニソースの最高の食べ方

毎年夏になると、誰もが海産物を食べたくなります。屋台でビールを飲むときには、カニやロブスターが定番で...

小豆入り月餅の作り方

月餅のあんを作るときは、みじん切りにしたネギ、ニンニク、ショウガ、醤油、チキンエッセンスを適量用意す...

カレー焼き手羽の作り方

これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...

バナナミルクケーキのレシピ

食べ物は人間にとって最も重要なものです。健康的で栄養価の高い食べ物を毎日食べることによってのみ、私た...

大きな棒魚の揚げ物と五香粉サワラの作り方

同じ料理でも、作る人が違えば味は確実に変わります。人体の違いだけでなく、調理方法の違いの方が大きいの...

韓国風ピリ辛キャベツの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を...

ベビーオートミール粥の作り方

オートミール粥には、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンCなど、多くのビタミンが豊富に含...

おいしいスイカスープの作り方

スイカはよく食べる果物です。スイカ、特にスイカの皮を使ってスープを作ることができることを知らない人が...

新麗美キャロットケーキの作り方

病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...

アワビの蒸し方

建国記念日が近づいており、皆さんはきっととてもワクワクしていることでしょう。すでにどこへ遊びに行くか...

酢を使った千切りキャベツの作り方

現代人の多くは慌ただしい日々を過ごし、不規則な食事をとり、外食することがほとんどです。表面的には手間...

青布リャンタンの作り方

夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...

甘いイチゴジャムの作り方

毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...

カレー餅カニの作り方

人は生まれた瞬間から食べなければ生きていけません。一生を通じて食べなければならないものがたくさんあり...