ザワークラウトとポテトの春雨スープの作り方

どの食材にも独自の栄養価があります。体に必要なビタミンを補給できるだけでなく、味も美味しいです。ザワークラウト、ジャガイモ、春雨のスープの作り方を知りたい場合は、炒めたりスープを作ったりしてみてください。これらの方法は非常に美味しいです。

1. 鍋に水を沸かします。沸騰したら、刻んだザワークラウト、生姜のピクルス、胡椒（辛いのがお好きなら唐辛子のピクルスも加えてください）を鍋に入れ、本来の風味が十分に引き出されるまでしばらく煮込みます。

2. ザワークラウトを調理している間に、他の材料を準備します。ジャガイモのスライスを水に浸します。豚肉をスライスし、少量の塩水デンプンを加えてよく混ぜます。

3. ザワークラウトが煮えたら、じゃがいもを順番に加え、しばらく煮込んだら春雨を加え、煮立ったら肉のスライスと少量のラードを加え、最後に MSG を加えて味付けします。

4. 調理が終わったら火から下ろして皿に盛り、みじん切りにしたネギと乾燥唐辛子の細切りを添えます。

家庭料理をもっと食べることは健康に良いです。ザワークラウト、ジャガイモ、春雨のスープのレシピはシンプルで覚えやすいです。いつでも食べたいときに作ることができます。材料も一般的で、自分の好みに合わせて味付けを加えることができるので、好き嫌いの多い食通の要望にも応えられます。