辛い辛口鍋の豚スペアリブとエビ料理を作るときは、みじん切りにしたネギ、ニンニク、ショウガ、醤油、チキンエッセンスを適量用意する必要があります。食べるときに適量の酢を加えて味を整えます。辛い辛口鍋の豚スペアリブとエビの作り方はシンプルで覚えやすいです。新鮮な材料を選ぶだけです。 1.材料を全て用意し、エビの筋を取り除き、エビのひげを切り落とします 2. リブを洗い、きれいな水に約5分間浸して血を取り除きます。 3. 肋骨とエビを分けて、料理酒、醤油、胡椒油、ごま油、澱粉、塩でしばらくマリネします。 4. じゃがいもは太めの細切りに、レンコンは薄切りに、玉ねぎは輪切りに、セロリは小口切りにする。 5. ネギを細かく切り、生姜をスライスし、ニンニクを細かく刻む 6. 鍋にさらに油を注ぎ、70%~80%火が通るまで加熱します。 7. じゃがいもとレンコンのスライスを加え、黄金色になるまで炒める 8. 揚げたジャガイモとレンコンのスライスを取り出し、後で使用するために油を切ります。 9. リブを加え、中火から弱火で黄金色にカリカリになるまでゆっくりと炒めます。 10. リブを水切りして置いておく 11. エビを入れて中火で炒める 12. エビを黄金色になるまでカリカリになるまで揚げます。 13. 鍋に油を少し残し、アニス、コショウ、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。 14. 調味料を入れて香りが出るまで炒める 15. 揚げた豚バラ肉とエビを加えてしばらく炒める 16. 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで炒める 17. じゃがいも、レンコンのスライス、セロリのスライスを加え、セロリに火が通るまで炒めます。 18. チキンエッセンスを加えて味を整える 19. お皿に盛り、ゴマをふりかけて食べます。 食事は私たちの生活の中で重要な位置を占めています。辛い豚バラ肉とエビの辛口鍋は簡単に作れて、たくさんの栄養を摂取できます。お勧めです。 |
家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...
実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
人生で中華ピザが好きな人はたくさんいると思います。調理の手順はシンプルに見えますが、細部まで真剣に取...
毎日仕事から帰ってきて、温かくて甘くて美味しい食事が待っていたら、きっと幸せな気持ちになるでしょう。...
レストランに行って食事をするのは確かに便利ですが、レストランの衛生状態が基準を満たしているかどうかは...
現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...
健康的な食事をしたいなら、自分で食事を作る必要があります。そうすることでのみ、健康でいられるのです。...
テンダーロインは、牛や羊などの動物の背骨の部分の肉です。この種の肉は非常に高品質です。非常に柔らかい...
食べることは私たちの健康に直接関係しているので、食べられることは恵みであるというのは本当です。よく食...
食、衣、住、交通は生活の重要な要素です。その中でも、「食」は中国人にとって常に最も重要なものです。よ...
仕事のプレッシャーは、自炊をしない言い訳にはなりません。結局のところ、外食は一時的な手段にすぎません...
休暇中は、誰もが年老いた両親に会いに帰ると思います。これは思いやりと親孝行の表れです。両親を敬う方法...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...