ウズラの卵とパパイヤのサゴトレメラスープの作り方

中国人にとって、夕食は昔から一日の中で重要な食事です。忙しい一日を過ごした後、家に帰って夕方に美味しい食事を楽しむことが、忙しい一日を乗り切るモチベーションとなります。ウズラの卵、パパイヤ、サゴ、シロキクラゲの甘いスープは簡単に作ることができ、時間もかからず、バランスの取れた栄養補給の目的を達成でき、大衆の味覚の要求を満たします。

1. パパイヤを切ってきれいに洗う

2. タピオカとシロキクラゲを水に浸す

3. ウズラの卵を茹でて冷水に浸し、殻をむいて置いておきます。

4.まず水を加えて沸騰させ、次にシロザを加えて沸騰させ、火を弱めて30分ほど煮る。

5. 次にパパイヤを加えて約 15 分間調理し、次にウズラの卵を加えてパパイヤが柔らかくなるまで調理します。

6. パパイヤとシロザが柔らかくなったら氷砂糖を加えます。氷砂糖が溶けたらタピオカを加えます。タピオカが透明になるまで炒めたら火を止めます。

健康のために、自宅で調理することをお勧めします。ウズラの卵、パパイヤ、サゴ、キクラゲの甘いスープの作り方は簡単で、味は多くの高価な食材に劣りません。