自家製ポテトチップスのレシピ

ポテトチップスは誰もが大好きなスナックです。しかし、市販のポテトチップスのカロリーは非常に高いことは誰もが知っています。体重を減らしている友人の中には、それが健康的ではないという人もいます。では、自家製ポテトチップスはより健康的でしょうか?しかし、多くの友人はポテトチップスを自分で作るのはとても面倒だと考えています。実はそうではありません。ポテトチップスの自家製の作り方はとても簡単です。

ジャガイモを用意し、皮をむいて薄く切ります。ポテトチップスは薄く切る必要があり、厚すぎてはいけないことを覚えておいてください。そうでないとポテトチップスの味がしません。うまく切れない場合は、スライサーが販売されています。スライサーを使用してジャガイモのスライスをスライスします。これにより、ジャガイモのスライスが薄くなるだけでなく、各スライスの厚さが均一になります。

挿したジャガイモのスライスを水で洗い、しばらくすすいでジャガイモのスライスの表面のデンプン質層を洗い流し、水を切ります。次にフライパンに油を入れて熱します。油の温度が低すぎないように注意してください。油の温度が低いと、ポテトチップスが油に浸って簡単に壊れてしまいます。もう一度言いますが、油温は高くなければなりません。ポテトチップスを揚げるときに必ずやらなければならないことが一つあります。それは、油の温度が低いときはすぐに取り出し、油の温度が上がったらフライパンに戻すことです。実は、私は自分の店でポテトチップスを作ったことがあります。当時、店のコンロは燃料式で、その燃料式コンロの火力がとても強かったので、ポテトチップスを作るのにかなり成功しました。自宅で作る場合は、油を少なめにし、少しずつ揚げないと、電磁調理器では油の温度が十分に上がらない場合があります。

ジャガイモのスライスを揚げた後、鍋から取り出して油を切り、火を止めてジャガイモのスライスを鍋に戻し、少しスパイシーでフレッシュなソースを振りかけて炒めます。辛くて新鮮な食べ物をどれくらい入れるかについては、人それぞれ好みが違うので詳しくは述べません。もっと強い味が好きな人もいるので、辛くて新鮮な食べ物を多めに入れてください。もしかしたら、もっとあっさりした食べ物を好む美人もいるかもしれません。その場合は、ほんの少しだけスパイシーで新鮮な風味を振りかけてください。それはあなた自身の好み次第で、自分でコントロールできます。

これは私がポテトチップスを作る方法ですが、皆さん、あまり考えすぎないでください。ポテトチップスはポテトチップスであり、これはフライドポテトを作る方法ではありません。皆さん、私のシェアを見てください。作り方を覚えたら、ジャガイモを買って作ってみてください。ポテトチップス一袋にかけるお金で、ジャガイモを何キロも買うことができます。ポテトチップスだけを食べるよりいいと思いませんか？味覚を満足できるだけでなく、お金も節約できます。何を待っていますか?急いでジャガイモを買って、私のやり方で調理してください。成功をお祈りします！