ウォルドルフサラダ SALADE WALDORF レシピ

ウォルドルフサラダ SALADE WALDORF は、あらゆる年齢層に適した家庭料理です。この料理は調理が非常に簡単で、材料は非常に栄養価が高いです。白米と一緒に食べても、同じくらい美味しいです。この料理を作るときは、火加減に注意してください。鍋から取り出した後、料理の色、香り、味がより完成します。

1. キャベツを洗って細切りにします。

2. 塩を少々振りかけ、コショウを少々加えます。

3. キャベツが柔らかくなったらフィルターに入れて水を調節します。

4. セロリをさいの目切りにし、リンゴは皮をむいて芯を取り、適当な大きさに切ります。

5. 水気を切ったキャベツ、リンゴのスライス、角切りのセロリを均等に混ぜます。

6. 卵黄マヨネーズを加え、適量の塩とコショウを加えて味を調えます。よく混ぜてしばらく放置します。

7. パセリの葉を刻み、クルミを細かく刻みます。

8. みじん切りにしたパセリの半分をサラダボウルに入れてよく混ぜます。

9. 盛り付ける際は、レタスをベースにして、用意したサラダをのせ、刻んだクルミを散らします。

10. 残りのパセリのみじん切りをサラダに散らして完成です。

自分たちのためでなくても、家族の健康のために料理をするべきです。ウォルドルフサラダ SALADE WALDORF は作り方がとても簡単で、健康にも良いです。