毎日一生懸命働いて家に帰った後も、食事の準備を気にしなければなりません。このとき、簡単に作れておいしい料理を作ることは、サラリーマンが楽しみにしていることです。自家製の揚げパン料理は、中華鍋とスープ1杯だけが必要で、ボリュームたっぷりで健康的です。 1. すべてを準備する 2.小麦粉、卵、イースト、砂糖を混ぜて滑らかな生地にする 3. ラップで覆い、1時間ほど発酵させる 4. 発酵した生地 5. 細長く伸ばして平らにする 6. 両面に油を塗る 7. 写真のように適当な大きさに切る 8. 箸で真ん中から押さえる 9.伸ばすと揚げ棒になる 10. フライパンに油を入れて熱し、中火から弱火にして、きつね色になるまで揚げ、火から下ろします。 11. 完成品イメージ 自宅で調理する方が断然衛生的です。自宅で揚げパンを作る方法は簡単で、料理の才能がなくても美味しく作ることができます。 |
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