人にとって食事が重要であることは自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で料理する方が健康的です。自家製の雑穀米団子の作り方はとても簡単です。健康になりたいけれど料理の腕が上がらない友人は、それを習うといいかもしれません。 1. 準備した材料をすべて冷水に一晩浸し、置いておきます。 2. 乾燥したお団子の葉をしばらく冷水に浸し、柔らかくなったら熱湯で10分ほど茹で、取り出して洗って置いておきます。 3. 団子の葉を漏斗の形に持ちますが、底に穴が残らないように注意してください。 4. 準備した穀物を団子の中に均等に入れて満たし、スプーンまたは箸で押し下げます。 5. 団子の葉で具材を包みます。 6. 白い糸を使って、お団子の適当な位置を見つけ、数回巻き付けて結びます。 7. 適当な大きさの鍋に冷水を入れ、包んだ餃子を全部入れて一緒に茹でます。 8. 団子を包んだら、強火で水を沸騰させ、その後弱火にして40分ほど煮て、柔らかくなるまで煮ます。 9. 団子が炊けたらお皿に盛り付けます。 10. 団子の葉を取り除いた後、砂糖を少し加えて食べます。 外食では食べ物の衛生状態が保証されないことがあるため、自分で調理した場合にのみ安心できます。自家製の雑穀米団子は簡単に作れて、健康に良いことが保証されています。 |
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