自分で団子を作る方法

会社員は仕事が忙しくて自分の健康管理ができないことが多いため、外食を選択することがありますが、時間が経つにつれて健康に悪影響を与える可能性があります。実際、端午の節句に自分で作るお団子など、多くの料理は非常に簡単で、仕事が終わった後に自宅で作るのに最適です。

1. もち米を用意し、冷水に2時間浸します。

2. 緑豆を熱湯に5時間ほど浸します。

3. 小豆を熱湯に5時間浸す

4. 米を浸している間に葉を洗い、麻縄を10本の長さに切り、10本を束ねて結びます。

5. ナツメを洗って種を取り、細かく切り、もち米を2つに分けます。片方にナツメと小豆をのせます。

6. 箸とスプーンを用意する

7. グリーンビーンの格好をしたもう一人の人物

8. 葉っぱを背中合わせに並べる

9. このように巻いてください

10. もち米をスプーンで入れ、箸をしっかりと差し込み、親指で上部を平らに押します。

11. もう一度転がす

12. 余分な部分を左に折り、親指で押します。

13. 飛び出ている葉を押して、指で三角形になるようにつまみます。

14. 粽の裏にロープを巻き付け、結び目を作って締めます。もう一度巻き付けてしっかりと結びます。

15. 椅子に固定しておいたロープを中指で押します（写真のように）

16. ラッピング後はこんな感じになります

17. より分かりやすくするために、裏面の写真をもう一枚掲載します。

18. これは新しく包装されたものです。

19. 大きな鍋に水を入れ、粽を入れ、上に蒸し網を置き、厚手の皿で押さえます。強火で1時間煮ます。火を止めた後、鍋の中で粽をさらに1～2時間浸します。

20. これは炊いたお団子です

21. 美しい写真を投稿する

22. もう一つ

23. もう一つ

夏の端午節には手作りの団子をたくさん食べることができますが、冷たい食べ物が苦手な人もいます。食べる前に温めても構いません。栄養価が非常に高く、人体に必要なさまざまな栄養素を補給できます。