諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を果たしています。よく食べないと、体の抵抗力が影響を受けやすく、病気にかかりやすくなります。クミンラム(ロースト)の方法は簡単で、体の病気に対する抵抗力をある程度高めることもできます。 1. 羊肉を塩、玉ねぎ、生姜、料理酒、胡椒粉でマリネし、こねる方法で味を整え、ラップで包んで冷蔵庫で1時間ほど冷やします。 2. エアフライヤーの温度を 200 度、時間を 20 分に設定します。 (羊肉の量に応じて調理時間を増減できます) 3. エアフライヤーにラム肉を均等に広げます。 4. 焼き上がりの2分前にフライパンを開け、チリパウダー、クミン、ゴマをふりかけ、さらに2分焼きます。 (早く入れすぎると調味料が焦げてしまいます。) 5. 約10分間焼いた後、鍋を開けてラム肉を裏返し、さらに焼き続けます。 6. 下にレタスを敷き、盛り付ける準備をします。 7. エアフライヤーから「チーン」という音がします。香ばしいローストラムが登場。 屋外のレストランの食べ物には、健康に良くないMSGが含まれている可能性があります。クミンラム(ロースト)の作り方は簡単です。自分で作ってこそ、健康的でありながら本当のおいしさを味わうことができます。 |
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