食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?良心的な企業も存在しますが、大半はそうではありません。だから、自分の命を守るためには、家に帰って自分でやったほうがいい。さて、韓国のザボンカップケーキの作り方をお教えしましょう。 1. 材料を準備します。 2.121 小麦粉ふるいを使って小麦粉をふるい入れます。一度に全部加えず、3回に分けて加えます。回転させながらかき混ぜないでください。ゴムベラを使って粉が残らないように均一に混ぜます。 3.212 卵黄と卵白を分け、最初に卵黄を泡立て、砂糖小さじ2杯を加え、よく泡立てた後小さじ2杯を加え、エッセンスを加え、再びよく泡立て、サラダ油小さじ3杯を加え、再びよく泡立て、サラダ油小さじ4杯を加え、よく泡立て、文旦を加え、再びよく泡立てます。 4. 卵白 3 個を泡立てます。砂糖小さじ 4 杯とレモンエッセンス小さじ 0.5 杯が必要です。砂糖を 2 回に分けて加えます。次に、スプーンでひっくり返してもすぐに崩れず、10 ~ 20 秒間そのまま置けるまで卵白を泡立てます。 5. 溶いた卵白の1/3を卵黄の混合物に加えます。 RNMワインを小さじ2杯加え、切り混ぜる方法でよく混ぜます。 6. 先ほど作った生地を残りの卵白の2/3に加え、切り混ぜる方法でよく混ぜます。 7. ケーキカップとカップペーパーを用意します。 8. 生地を80%くらいまで注ぎます。 9. 天板を数回激しく振って大きな気泡を出し、350F に予熱したオーブンで約 30 分間焼きます。 10. 完成品が出ました。 これを見て、上で紹介した韓国のザボンカップケーキのレシピに怖がらないでください。プロセスは少し長くなりますが、実際に実行すると非常に一貫性があります。したがって、記憶が新しいうちに実行してください。 |
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