客家風 - 揚げ酵母ケーキの作り方

客家風 - 揚げ酵母ケーキの作り方

労働者階級は毎日おいしい食事を楽しむことができない。生まれながらの食通なのにおいしいものを味わうことができず、現実がもたらす無力感を味わっている。客家風味 - 揚げた発酵餅。この料理に必要な材料はシンプルで、作り方も簡単に覚えられます。とてもお手頃でおいしいので、自宅でごちそうのおいしい味を楽しむことができます。

1. 小麦粉と水を加えてペーストを作ります(卵を加えても加えなくてもかまいません)。指に少量のペーストをつけて、落ちないように包みます。

2. 発酵した餅を冷蔵庫に1時間入れて取り出します(凍らせた後の方が切りやすく、包丁にくっつかず形を整えやすくなります)

3. 細長く切る

4. 生地に加え、均等に塗ります

5. 油を50%くらいまで熱し、餅を加えて弱火で揚げます。

6. 最初に揚げた後、肉を取り出し、油を6〜7℃に熱してから、2度目に揚げて、きつね色になるまで揚げます。

7. 油分を除去してコントロールする

8. 鍋にブラウンシュガーと少量の水を加え、加熱してかき混ぜます。

9. 弱火で加熱し、とろみがつくまでかき混ぜます(鍋がくっつかないように加熱中はかき混ぜ続けます)

10. 食べましょう

客家風味 - 揚げイーストケーキは簡単に作れます。頻繁に料理をする人でもそうでない人でも、塩を入れすぎなければ、この料理はとても美味しく作れます。

<<:  客家米団子の作り方

>>:  香り豊かなヨモギ蒸しパンの作り方

推薦する

日本のティラミスの作り方

もちろん、健康的でおいしい食事は、優れた料理の腕と切り離せません。今日は、編集者が和風ティラミスのレ...

ヘチマ牛肉団子ヌードルスープの作り方

男性の心を掴みたかったら、まずは胃袋を掴まなければなりません。男性の場合も同様です。それで、あなたの...

黒糖カスタード団子の作り方

黒糖カスタードもち米団子は、多くの主婦が作れる料理です。この料理にはさまざまな調理法があり、調理方法...

ティーケーキの作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示してい...

マスタード塊茎と豆腐の卵の保存方法

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。これから、マスタード...

ザワークラウト入りの鶏もも肉の煮込みの作り方

人々の生活環境が改善されるにつれて、健康維持に関心が向けられるようになりました。しかし、健康維持につ...

キャベツと豚肉のスープの作り方

友達は仲良くすることで作られ、友達になる過程でお互いの家を訪問することは自然に避けられません。自慢の...

乾燥キャベツ羅漢果豚骨スープの作り方

最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...

ごまソースサラダの作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

3種の角切り野菜炒めの作り方

家を離れて勉強しているかもしれませんし、毎日仕事で忙しいかもしれません。しかし、どんなに忙しくても、...

洋風クリーミーかぼちゃスープの作り方

料理の腕を常に磨き、家族に健康的でおいしい料理を食べさせたいのは、多くの主婦の願いです。今日は、編集...

豚肉と豆の餃子の作り方

現代のスナックバーには、さまざまなおいしい食べ物があります。特にサラリーマンの間で人気のある食べ物が...

ネペタパンケーキの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

新鮮な大根巻きの作り方

外食するとおいしいものを食べることができますが、それらはそれ自体がそれほどおいしくなく、過剰な調味料...

ごま蒸しパンの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...