ブロッコリーの木の作り方

仕事が忙しくなると、自炊する意欲がなくなり、お腹を満たすために毎日外食する人が増えています。しかし、その結果、健康状態が悪くなり、病気にかかりやすくなります。ブロッコリーは調理が簡単で、体の抵抗力を高め、健康を維持するのに役立ちます。

1. 材料を準備します。

2. ブロッコリーを切って半分に切ります（このステップは非常に重要です）。

3. ブロッコリーの茎は捨てずに、幹の部分として取っておきます。

4. ブロッコリーを洗い、塩水に10分間浸します。

5. にんじんを洗ってさいの目切りにし、にんにくは平らにしてからさいの目切りにする。

6. 鍋に水と塩を入れて沸騰させます。ブロッコリーを入れて湯がきます。取り出して水気を切ります。

7. 大きめのブロッコリーを上に置き、下に向かって置き続けます。

8. 完成した形はこのようになります。

9. フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒めます。適量の塩と醤油を加え、ニンジンを入れて火が通るまで炒めます（少量の水を加えてもよいでしょう）。

10. 揚げたにんじんをブロッコリーの上に注ぎ、均等に飾り付けます。完成です!

ブロッコリーの木の調理方法は簡単で、使用される材料は私たちの生活の中で非常に普通で非常に一般的ですが、味はかなり良いです。