多くの新妻は料理の腕にとても困っていますが、レインボーケーキは初心者が学ぶのに適した料理です。非常に複雑な方法を必要とせず、単に炒めるだけで十分です。この料理は、乾いたご飯やお粥と一緒に食べても美味しいです。食後にスープを飲むと、さらに美味しくなります。 1. 卵を開けて卵白と卵黄を分け、卵白の入ったボウルに油と水がないことを確認し、すべての材料を量ります。 2. 卵白を泡立て、電動泡立て器で魚の目くらいの泡になるまで泡立て、白砂糖の1/3を加えます。 3. 卵白が濃くなるまで泡立て続け、砂糖の1/3を加える。 4. 卵白の液体に線がはっきりするまで泡立て、残りの砂糖の1/3を加える。 5. 卵白が湿って乾いた泡に近づくまで泡立て続けます。泡立て器を持ち上げると、小さなフックが現れます。泡立てた卵白は冷蔵庫に入れて後で使用します。 6. 卵黄液を電動泡立て器で低速で泡立て、ふわふわになり色が薄くなるまで混ぜます。 7. コーン油を3回に分けて加え、その都度混ぜて油と卵が混ざり合ったら、次の油を加えます。 8. コーン油と卵黄を泡立てた液体は滑らかで繊細である必要があります。 9. ヨーグルトを卵黄液に注ぐ 10. 泡立て器で低速で滑らかになるまで混ぜる 11.ヨーグルトと卵黄が混ざるまで混ぜる 12. 低グルテン小麦粉とコーンスターチを混ぜ、卵黄の混合物にふるいにかけて加えます。 13. ゴムベラを使って均一に混ぜ、オーブンを150度に予熱します。 14. 卵白の1/3を卵黄の混合物に注ぎます 15. ゴムべらを使って均一になるように混ぜます。 16. 次にすべてを卵白のボウルに戻し、均一になるまで混ぜ続けます。 17. 混ぜ合わせたケーキ生地はふわふわで繊細 18. 混ぜたケーキ生地を5等分します。一番大きい部分には色素を入れず、残りの4つの部分には少量の異なる色の色素を入れて色付きのケーキ生地を作ります。 19. 8インチの丸型ケーキ型にオリジナルカラーのケーキ生地を注ぎ、型を振って生地が均等に広がるようにします。 20. 次に、色のついたケーキ生地を2番目に多い量、型の中央に置き、ゆっくりと流し込みます。 21. 同じ方法で、3番目に多い量の色付きケーキ生地を円の中心にゆっくりと注ぎます。 22. 次は、着色ケーキ生地の量が4番目に多いです 23. 次に4番目の色のケーキ生地 24. 層を強くするために、さまざまな色のケーキ生地をいくつか残して再度サイクルすると、この結果が得られました。1 サイクルでケーキ生地をすべて使い切ることもできます。 25. ベーキングトレイに約80mlのお湯を入れ、オーブンの最下層に置き、ケーキ型をベーキングネットにのせてオーブンの下から2層目に置き、150度で約60分焼きます。 26. ケーキの表面を押しても流動性がなく、カサカサという音も出なくなったら、ひっくり返さずにオーブンから取り出すことができます。 27. ケーキ型を約10分間軽く振って、ケーキを型から外します。 28. 冷蔵庫に入れて4時間以上密封し、取り出します。 29. 切り分けて食べる 30. 全体像 31. もう一つ 人生は花火でいっぱいです。キッチンが賑やかでなければ、家庭は活気にあふれません。レインボーケーキの作り方はとても簡単で、すぐに作ることができます。 |
健康的な生活は、もちろん栄養のある食事と切り離せないものであり、栄養のある食事は、もちろん上手な調理...
焼きそばは日常生活でよく食べられる料理です。さまざまな材料を使ってさまざまな味の焼きそばを作ることが...
このおいしい料理を上手に作るには、調理前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、千層紅...
ほとんどの都市では、道端の屋台がいたるところにあるのを見つけるのは難しくありません。これにより、多く...
誰もがハチミツとピーナッツを食べたことがあると思います。これらは日常生活でよく使われる食品であり、栄...
自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。栄養豊富で...
現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での調理は容易になりました。しかし、多くの人が調理方...
信頼できる報告によると、多くの人が怠惰という癌に苦しんでいるそうです。いわゆる「怠惰な」癌とは、実際...
ミルクで煮込んだナツメとパパイヤは、とてもヘルシーで手頃です。自分で作る場合、材料はそれほど複雑であ...
毎日勉強や仕事を頑張っているあなたにとって、遊ぶことと食べることは一番の楽しみです。遊ぶ場所や食事を...
ニンニクとエノキ茸は相性の良い食材で、2つの食材は互いに補い合うことができます。エノキ茸をニンニクと...
外国の地ではよそ者なので、休暇中は家族が恋しくなります。建国記念日が近づいていますが、ホームシックに...
料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理...
魚介類の一種であるカニの調理法は実はたくさんあります。最も一般的なのは蒸し焼きですが、最も人気のある...
魚を調理する方法はたくさんありますが、魚を美味しくするには、魚によって調理方法を変える必要があります...