ジリミートパイの作り方

私はいつも、おいしい食べ物でいっぱいの他の人のテーブルを羨ましく思います。そこで、ここではGeely Meat Pieの作り方を紹介します。

1.1 豚肉をペースト状に切り、ヒシの皮をむいてきれいにします。

2.2 原材料図

3.1 ひき肉を大きめのボウルに入れ、醤油、オイスターソース、塩、MSG、白コショウ、砂糖、料理酒、ごま油、卵半分、水で溶いた澱粉、みじん切りにしたネギ、みじん切りにした生姜、パン粉を加えます。

4.2 生姜を洗ってみじん切りにし、ネギは皮をむいてみじん切りにし、卵をボウルに割り入れて均等に混ぜ、片栗粉をボウルに入れて水で薄めます。

5.1 元宵大のボール状に丸め、小麦粉をまぶして置いておきます。

6.2 よくかき混ぜ、固まるまで泡立てて置いておきます。

7. 卵液を塗り、パン粉をまぶして平らに伸ばし、後で使用するために皿に置きます。

8. フライパンに植物油を入れて3〜4度に温め、肉パテを加えてゆっくりと炒めます。

9. 肉パテが徐々に油の表面に浮かび上がってきます。3分後、肉パテが黄金色になったら、肉パテを取り出し、油を切ります。

10. テーブルに盛り付けて食べ始めます。

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事の導入により、このジリミートパイを自分で作ることができるようになりました