自家製春巻きの皮の作り方

病気は静かにやってきます。それは、いつも無差別に外食しているからかもしれません。私たちはこれを教訓にすべきです。次は、自家製の春巻きの皮の紹介です。今後は自分で作ってみます。

1. 小麦粉、塩、水200グラムを大きなボウルに注ぎます

2.121 ミキサーを使って滑らかな生地になるまで混ぜる

3.212 凝集剤に混ぜる

4. 残った水を少しずつ手で生地に混ぜる

5. 最終的にグルテンが強く、流動性の良い薄い生地になります。

6.1 生地をボール状にする

7.2 ボウルに入れてラップで覆い、2〜3時間発酵させます。

8. 丸底パンを熱し、生地を取ってパンの底に素早く広げます。次に生地を持ち上げて、生地の粘着力を利用して余分な生地を取り除きます。

9. 生地を型の底に広げて薄い丸いケーキを作ります。

10. 生地の端が丸まっています

11. 生地をそっと持ち上げる

12. 脇に置いて、

13. 生地を濡れ布巾で覆い、食べるときに取り除きます。

自家製春巻きの皮を作るための具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。