よく友達が家に来るのに、いつも外食に連れて行く。これはとても失礼ではないですか?さらに、自宅で食べることができれば、より健康的になります。したがって、友情と健康のために、料理のスキルを習得する必要があります。それでは、ナッツパンの作り方をお教えしましょう。 1.イーストと砂糖をぬるま湯に入れて混ぜ、溶かします。 2.121 滑らかな生地になるまでこねます。 3.212 イースト水を小麦粉と砂糖の入ったボウルに注ぎます(小麦粉の入ったボウルは清潔でなければなりません)。 4. 松の実、レーズン、刻んだナツメを混ぜてフィリングを作ります。 5. 冬は暖かい場所に置いて2時間発酵させます。ハニカム模様が現れる状態がベストです。 6. 発酵が終わったら、台の上に小麦粉をふりかけて、なめらかな生地になるまでこねます。柔らかく長いストリップ状に巻きます。 7. 均等な大きさに切ります。生地に小麦粉を少量ふりかけ、手のひらで平らに伸ばし、中心が少し厚く、端が少し薄くなるように丸く伸ばします。 8. 生地に適量のフィリングを入れます。 9. 餃子の形に作られた饅頭。 10. 暖かい場所に置いて30分ほど発酵させます。発酵が終わったら、油を塗ったトレイにのせ、蒸し器で冷水を入れ強火で20分蒸し、その後3分ほど煮ます。 11. おいしい 上記のナッツパンの作り方は少し複雑に思えるかもしれませんが、あなたはそれをマスターできるほど賢いと思います。テキストをマスターしたので、自分で始めることができます。あなたは実践能力が優れていると信じています。 |
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