長い間家を離れていた場合、夜遅くになるといつも家が恋しくなりますか?お母さんが作ってくれたおいしい料理が恋しいですか?母が作る家庭料理はシンプルですが、本当に美味しいです。では、恋の病を和らげるために、自分でその方法を学んでみませんか?さて、キノコ入り豚スペアリブの煮込み料理の作り方をお教えします。 1. 原材料の写真。 2. 鍋に適量の水を入れて沸騰させ、スペアリブを入れて血抜きをします。 3. 湯がいたリブを取り出し、水を切り、玉ねぎ、生姜、ニンニクをスライスし、キノコを後で使用するために浸します。 4. 圧力鍋に適量の水を入れて沸騰させ、豚バラ肉、玉ねぎ、生姜、ニンニクのスライス、適量の塩を加えます。 5. 鍋に蓋をして、中火で8〜10分(リブの大きさによって異なります)調理します。 6. 取り出した後、リブを取り出し、再度水を切ります。 7. フライパンに適量の油を熱し、コショウ、スターアニス、シナモンを加えて香りが出るまで炒めます。 8. スペアリブ、適量の煮込みソース、濃い口醤油、氷砂糖を加え、香りが出るまで炒めます。 9. リブに適量の水を注ぎます。 10. キノコを加える。 11. ソースが濃くなって食べられる状態になるまで、中火で10分ほど煮ます。 実のところ、おいしい料理を作るのは特に難しいことではありません。ただ努力が必要なだけです。上記の手順に従って、まず材料と調味料を準備し、次にキノコ煮豚スペアリブを作り始めます。 |
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