食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えて、千切りじゃがいもとそば粉のパンケーキの作り方をご紹介します。 1. ケーキを作るための材料 2.12 ジャガイモの皮をむいて洗う 3.21 ジャガイモを細長く切ります。薄ければ薄いほど良いです。 4. 千切りにしたジャガイモは洗わず、水に浸かるまで浸します。 5. 2種類の小麦粉をじゃがいもを刻んだボウルに入れて混ぜ、生地を作ります。生地が薄すぎたり厚すぎたりしないように注意してください。 6. 塩、チキンエッセンス、13種類のスパイスを適量加え、粒子が残らないようによく混ぜます。 7.電磁調理器でフライパンを熱し、少量の植物油を注ぎ、スプーン1杯の生地をフライパンに入れて小さなパンケーキ状に広げます。 8. パンケーキの両面を黄金色になるまで揚げる 9. お皿に盛り付けて自家製キムチを添えれば、簡単な朝食が完成です。 編集者の紹介文を読んで、この千切りじゃがいもとそば粉のパンケーキに興味が湧きましたか? では、もう待たずに、ぜひご自分でお試しください。 |
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