外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、今回はあんこ入りかぼちゃケーキの作り方をご紹介します。 1. かぼちゃを洗って切り、圧力鍋で蒸します(圧力鍋の方が早く調理できます) 2.12 かぼちゃのピューレを作り、砂糖を加えてよく混ぜます。かぼちゃはすでに甘いので、砂糖を加えなくても大丈夫です。 3.21 かぼちゃのピューレ、もち米粉、小麦粉を少し加えて生地を作り、しばらく休ませます。 4.1 大きな袋を手で押してあんこに詰め、もち米を作るのと同じように包みます。 5.2 生地を適当な大きさに切る 6. 生地を丸める 7.フライパンを熱し、少量の油をひいてパンケーキを入れる 8. エネルギーを節約する 9. 両面をゴマ状になるまで揚げ、火が通ったらフライパンから取り出します。 10. 完成品、大きな達成感 今日は編集長のご紹介です。外で食べるあんこ入りかぼちゃパイ、実はそんなに難しいものではありません。手順もとっても簡単。おうちでヘルシーに作ってみませんか? |
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