ごまミートパイのレシピ

料理は簡単です。野菜を鍋に入れて炒めたり、茹でたりするだけです。しかし、あなたは本当にそのような料理を食べるのが好きですか?おいしい料理を作るには、決まった方法と技術が必要です。それでは、ゴマミートパイの作り方をお教えしましょう。

1. 材料（ひき肉、ニンニク、発酵させた生地）を用意します。 （適量の水、小麦粉、ベーキングパウダーをパン焼き機に入れて生地を作ります）

2. ニンニクをみじん切りにし、ひき肉に塩、油、料理酒、醤油、クミンパウダーを加えます。

3. ひき肉が固まるまで一方向にかき混ぜます。

4. 生地を細長く伸ばし、細かく切り、薄く伸ばしてから丸く伸ばします。

5. ミンチ肉のボウルにニンニクのみじん切りを加えます。

6.生地の真ん中に具材を入れます。

7. 縫い目が下になるようにして、お団子の形につまみ、軽く押します。

8. パイの表面を水に浸し、濡れた面をゴマの上に置きます。 （ゴマは濡れていると表面にくっつきやすくなります）

9. 電気パンを予熱し、油を塗り、ゴマをまぶしたパイを両面に入れて4分間焼きます。

10. パイを一つずつ裏返して3分ほど焼きます。

11. もう一度裏返して2分ほど焼きます。

12. 黄金色に香ばしいゴマミートパイが冷めたら、お召し上がりください。

ごまミートパイは簡単に作れる料理ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年上の人に助けを求めるのもいいでしょう。年上の人の指導があれば、きっと上手に作れるようになります。