枝豆粥の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、編集者が枝豆粥について簡単に紹介します。読んでから作ってみてください。

1. お米を洗って水に2時間ほど浸します。 （朝食に使うので、前日の夜寝る前にお米を浸しておきました）

2.1 枝豆を水で洗います。

3.2 鍋に適量の水を入れて沸騰させます。米を入れて沸騰させ、お粥になるまで煮込みます。米を入れた後は頻繁にかき混ぜて、お粥がとろみの出るようにします。

4. 洗った枝豆をすり鉢に入れて、3～4つに潰します。 （乳鉢がない場合は、フードプロセッサーで約5秒間ブレンドします。細かくしすぎないでください。粗すぎると歯ごたえがなくなります。）

5. お粥が炊けたら、つぶした枝豆を加えてさらに5分ほど煮ます。

6. 最後に適量の塩を加えてお召し上がりください。

料理には良い気分も必要です。リラックスして楽しい気分で枝豆粥を作ってみましょう。料理のプロセスを楽しむことは主婦が最も好きなことです。