私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります。この文章を見ると、男性も女性も料理が上手であることの大切さが分かると思います。今日はパンプキンピーナッツカップパンの作り方を紹介します。上手に学びましょう。 1.12 必要な原材料を準備します。 2.21 かぼちゃのピューレを用意します。 (かぼちゃピューレは適量だけ使用してください) 3.12 ピーナッツの粒を準備します。 4.21 ピーナッツを電子レンジで調理します。中火で1分ほど加熱し、取り出してかき混ぜ、中火で30秒ほど加熱し、取り出してかき混ぜ、中火でさらに30秒ほど加熱します。 5. 冷めたらピーナッツの赤い皮を取り除き、フードプロセッサーで砕いて後で使用する。 (私は少し壊れてしまったので、麺棒を使って押すのが一番です) 6. ボウルに卵を入れてかき混ぜ、砂糖を加えて白くなるまでかき混ぜます。 7.1 イーストを加えてよくかき混ぜ、10分ほど放置します。 8.2 かぼちゃピューレを適量加えてよく混ぜます。 (最初にかぼちゃピューレを入れすぎないでください。最後に生地の乾燥度と薄さに応じて追加できます) 9. 小麦粉、低めの小麦粉、ミルクパウダーを混ぜて加えます。 10. 肘の方向に沿って、生地が均一になるまでかき混ぜます。 (混ぜた生地は比較的乾燥しているはずです) 11. 次にコーン油を加えます。 12. 生地が糸状になり始めるまで、時計回りに均等に混ぜます。 (生地が乾燥しているため、パン生地のように混ぜるのは簡単ではありません。そのため、自宅で力のある人に混ぜてもらう必要があります。) 13. 生地を暖かい場所に置き、2~2.5倍の大きさになるまで発酵させます。 14. 砕いたピーナッツを加えます。 15. 生地が滑らかになるまで再度かき混ぜます。 16. ワックスペーパーを敷いた型に、70% 程度まで材料を入れます。 17. オーブンに入れて2回目の発酵(約1時間)を続け、取り出して蜂蜜と卵液を塗ります。 (蜂蜜と全卵液を1:1の割合で混ぜる) 18. オーブンをあらかじめ 175 度に予熱し、14 分間焼きます。10 分後に下火を止め、上火でパンの表面が黄金色になるまで焼き続けます。時間と温度はあくまでも参考値ですので、ご自分のオーブンのパワーに合わせて調整してください。 かぼちゃピーナッツカップパンの作り方の具体的な手順を紹介しましたが、あとはあなた自身のパフォーマンス次第です。しかし、調理を始める前に、すべての材料を準備する必要があります。そうすることで初めて、料理は最も美味しくなります。 |
オーブンで電子レンジケーキミックスを作るコツは、味をつかむことです。料理酒、チキンエッセンス、醤油な...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
熟練した食通のあなたは、他の人があっという間においしい料理を作るのを見るたびに衝撃を受けるに違いあり...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
鶏もつ炒めは鶏もつを主原料として作られる料理です。製造工程で玉ねぎや唐辛子などを加えることで、鶏もつ...
この料理を上手に作るには、調理する前に野菜や必要な材料を準備する必要があります。以下では、黒キクラゲ...
「災いは口から来る、災いは口から来る」という古いことわざは、非常に意味があります。なぜなら、最新の医...
毎日の食事を整えることは、実は人生において非常に重要な部分であり、無視すべきではありません。たまに外...
豚の心臓は栄養価の高い食品で、タンパク質、ビタミン、カルシウム、リン、鉄分などの微量元素を多く含んで...
私たち中国人には、「人の心を掴みたかったら、まずは腹を掴まなければならない」ということわざがあります...
食欲不振は些細なことではありません。長期間続くと、栄養摂取不足により栄養失調、体重減少、エネルギー不...
現代では、多くの人が不健康な状態にあります。不健康な生活習慣に加え、無理な食生活も非常に重要な側面で...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
食べ物は人間にとって最も重要なものです。毎日食べる健康的で栄養価の高い食べ物だけが私たちの体を健康に...
おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...