食べ方はいろいろありますが、健康的な食べ物を摂らなければなりません。健康になるには、自分で料理する必要があります。以下に紹介するリプタロイモと黒糖の蒸しケーキは、自分で作るのに最適です。 1. 里芋の皮をむいてスライスし、蒸す 2. 里芋の皮をむいてスライスし、蒸す 3. 酵母を温水(水温は40度を超えないようにしてください)に溶かし、数分間放置します。 4. 里芋を潰し、黒砂糖を加えて、砂糖が溶けるまで熱いうちに再度叩きます。 5. 里芋を潰し、黒砂糖を加えて熱いうちに再度叩いて砂糖を溶かします。 6.小麦粉とイースト水を加える 7.よく混ぜたら、ガーゼを敷いた容器に入れる 8. 生地が2倍の大きさになったら、レーズン、クルミ、ピーナッツを加えます(お好みで何でも入れてください) 9. 鍋を冷水に入れて強火で30分ほど蒸します。3分ほど蒸したら蓋を開けます。 10. 切って食べる 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのリプタロイモと黒糖蒸しケーキに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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