多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、このミートボール鍋麺の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作ったらもっとおいしくなると思います! 1. 生姜の半分はスライスし、残り半分は細かく刻み、ネギは後で使用するために細かく刻みます。 2.12 ブロッコリーを洗って小房に切ります。ニンジンも洗ってスライスして後で使います。 3.21 ひき肉に、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、塩、薄口醤油、粉唐辛子を加え、一方向にかき混ぜます。 4. 鍋に生姜のスライスとキノコを浸すための水を入れて沸騰させます。 5. お湯が沸騰したら、肉の詰め物を手に取り、親指の付け根からミートボールを絞り出し、鍋に入れて泡を取り除きます。 6. マッシュルーム、ブロッコリー、ニンジンを加えて炒めます。 7. 鍋麺を加えて5分ほど煮ます。 8. 塩、薄口醤油、MSGを加えて完成です。 (キノコとミートボールがあれば、MSGなしでも美味しいです)辛いものが好きな人は、辛いソースやラー油などの調味料を混ぜてもいいですが、朝は軽くて栄養のある食べ物を食べる方が良いです。 9. 完成品イメージ 上記で編集部が紹介した肉団子鍋麺の具体的な作り方を読んで、覚えられましたか?興味がある方は、ぜひキッチンに駆け込んで試してみてください。きっと新しい発見が得られるはずです! |
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