誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を作りたいなら、学ばなければなりません。さて、大根と肉の輪餃子の作り方をご紹介します。 1.121 水に5分間浸し、取り出して触っても熱くなくなるまで冷まし、水をすべて絞り出して置いておきます。 2.212 大根を千切りにします。 3.12 小麦粉に適量の温水を加え、比較的柔らかい生地になるまでこねます。砂糖をまぶして、さらに30分間こねます。 4.21 豚肉を洗ってペースト状に切ります。 5. ネギ2本と生姜を加えてみじん切りにする。 6. 水気を絞った大根の千切りを加えて、よく切り刻みます。 7. 肉餡をお皿に入れ、適量の塩、五香粉、オイスターソースを加えてよく混ぜれば、玉ねぎ、大根、生肉の餃子餡の完成です。 8. 砂糖をまぶした生地を少し取り出し、滑らかになるまでこねて、均一な厚さの長い帯状に伸ばします。 9. 生地に小麦粉をふり、手のひらで平らに伸ばし、中央が少し厚く、端が薄くなるように丸い生地シート状に丸めます。 10. 生地を一枚取り、中央に餃子の具を適量入れます。 11. 同じ大きさの生地をもう一枚取り、端をしっかりと揃えて覆います。 12. 四辺を手でしっかりと押さえ、どこからでも折り始め、しっかりと押さえます。 13. 折り目を一つずつ折り、それぞれの折り目がしっかりと挟まれていることを確認します。 14. 折り曲げた端がつながるまで、端をしっかりと接着して挟んでください。 15. 餃子全体をこのように包みます。 16. 鍋に適量の水を入れ、沸騰したら餃子を加え、2分ほど茹でてお召し上がりください。 最近では、料理は女性だけのものではありません。男性の友人として、大根と肉の輪団子の簡単な料理を作って、奥さんや子供たちに料理の腕前を披露してみてはいかがでしょうか。 |
ズッキーニについてあまり知らない人が多いです。実は、ズッキーニはズッキーニとも呼ばれます。きゅうりは...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、エデ...
仕事が忙しくて、ダイエットをあまり気にしないという人がたくさんいます。実は、正しい選択をすれば、おい...
あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...
テレビをつけてグルメ番組を見ると、誰もがその誘惑に抗えないと思います。実際、人生において、調理のスキ...
美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...
中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...
健康を維持する方法はたくさんありますが、最も簡単な方法は食事です。次に、にんじんとじゃがいもの千切り...
レストランに連れて行ってもらい、テーブルに並んだおいしい料理を見ると、よだれが出そうになります。これ...
最近の若者の多くは非常に怠け者で、いつも忙しいことを言い訳にして外食に出かけます。外で食べる食べ物は...
ナスとピーマンはどちらも生活の中で非常に一般的な食材です。夏にナスを食べると、熱を取り除いて夏の暑さ...
今日の社会では、食べ物を注文するアプリが数多くありますが、自分で食事を作る人はどれくらいいるでしょう...
多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...