外食は表面的には面倒を省くように見えるかもしれませんが、健康の観点から見ると、それは非常に悪い習慣です。心身の健康のケアは食生活から始まります。それでは、枝豆入りのフライドチキンの作り方をお教えします。 1.1 油を熱し、枝豆を加えて強火で炒めます。 2.2 鶏肉(私は手羽先を使いました)を洗い、料理酒、千切り生姜、ニンニクスライス、乾燥唐辛子、少量の五香粉を加えてよく混ぜ、10分間マリネします。 3.1 濃口醤油を適量加えて炒め続けます。 4.2 枝豆の表面に少ししわが寄ってきたら、漬けておいた鶏肉を入れて強火で炒めます。 5. しばらく炒めた後、適量の水、砂糖、塩を加え、よく混ぜて蓋をして煮る。 6. ソースが濃くなったら、MSGを少し加えて、みじん切りにしたネギを散らします。 7. お皿に盛り付けて完成です。 キッチンは女性だけの世界ではなく、男性も腕を振るえる場所だということを、今なら信じていただけるでしょう。男性たちがキッチンに行き、枝豆入りのフライドチキンを作る |
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