子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は2色パンの作り方を紹介します。 1.まず白い生地を作ります。小麦粉を用意し、スプーン一杯の白砂糖を加え、適量のイースト菌を温水(約30度)に溶かし、小麦粉に注ぎ、滑らかな白い生地になるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 2. 1211の生地が2倍の大きさに発酵したら、滑らかな生地になるまでこね、写真のように丸めます。 3.212 紫色の生地を作る: 小麦粉をもう1杯用意し、白砂糖をスプーン1杯加えます。黒米を浸す水(浸す前に黒米を洗う必要があります)を温め、30度まで冷まし、触っても熱くなくなったら小麦粉に注ぎ、滑らかな紫色の生地になるまでこね、暖かい場所に置いて発酵させます。 4. 手順2の生地が2倍の大きさに発酵したら、滑らかな生地になるまでこねて、絵のような形にします。 5. 丸めた紫色の厚めの生地を白い生地の上に置き、軽く数回転がします。 6. 図のように巻き上げます。 7. 生地を切ります。 8. 餃子を作るのに適した厚さになるまで数回転がします。 9. お好みの具材で包みます(私はベジタリアン料理が好きなので、キャベツと卵の具材を使います)。 10. 小さなパンに包みます。 11. 蒸し器に入れて20分蒸します。火を止めて蓋を開ける前にさらに3分煮ます。 編集部の紹介文を読んだら、この2色パンにきっと興味が湧いてくるはず!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすこ...
食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...
友人や同僚の家を訪問するたびに、彼らにはそれぞれ 1 つや 2 つの得意料理があることに気づくでしょ...
口を開けて噛むだけなので食べやすいです。しかし、食べ物を美味しく作るのは難しいです。少なくともほとん...
外出するたびに、いつも屋台の食べ物の誘惑に抵抗できませんか?一瞬の欲求を満たすために、迷わず突き進む...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...
世界はとても美しいのに、どうして自分を病気にしてしまうのでしょうか?人が病気になる理由はたくさんあり...
冬が近づくと、あらゆるものを煮込む時期になります。子供用の栄養たっぷりのチャーハンの作り方はシンプル...
これから秋本番を迎えますので、ご家族の栄養補給に美味しいお料理を作っていただくのも効果的です。今日は...
最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、以下にシュガー...
色鮮やかで香りがよく、おいしい食べ物を見たときだけ、私たちの食欲は刺激されます。ですから、食べ物を色...
子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出た...