アデノフォラ・ピロスラ、肋骨、腱の調理方法

食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここでは、Adenophora pilosula の肋骨が入った煮込み腱を紹介します。

1. 新鮮な豚の腱を洗い、沸騰したお湯で茹で、腱に付いている筋膜を取り除きます。

2. 圧力鍋に入れ、腱がかぶるくらいの水を加えます。

3. 腱を1時間煮込む

4. 時間が来たら取り出して、柔らかくなり、硬くなるまで煮込みます。

5. 再度水を加え、煮込んだスジ肉、新鮮なスペアリブ、20分ほど浸したアデノフォラ、生姜を入れ、3人分の水を加えます。材料より指2本分高いくらいまで入れます。

6.豚バラ肉を30分煮込み、飲むときに塩を加える

おいしい食べ物は魅力的ですが、自分で作って初めてその本当の価値がわかります。皆さんも、高麗人参、豚バラ肉、豚のすじ煮込みのレシピを理解した後は...