食事は私たちの健康を直接左右するため、人間にとって非常に重要です。よく注意していれば、外食を頻繁にする人には必ず何か問題があることに気づくでしょう。このようなことが起こらないようにするには、家で食事をするようにしてください。もちろん、料理が難しいと感じたら、私と一緒にスパイシーなタチウオの揚げ物の作り方を学んでみませんか。 1.12 タチウオをきれいに洗って切り分ける 2.21 コショウ、日本酒、少量の塩を加えてマリネする 3.1 フライパンに油を熱し、みじん切りにした生姜を加えて炒める 4.2 水を切って卵液を注ぎ、よく混ぜる 5. 魚をフライに注ぐ 6. 裏返して両面が黄金色になるまで揚げ続けます。 7. 次にニンニクと唐辛子のみじん切りを加える 8. 日本酒と水大さじ2を加え、鍋に蓋をして煮込みます。 9. 水がほぼなくなったら、醤油と酢を加えて色をつけます。 10. 最後に塩とMSGを加えて味を整え、火を止めてお召し上がりください。 いつもテイクアウトを食べるのは飽き飽きしているでしょうね。スパイシーなタチウオの揚げ物の作り方がわかったので、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。この料理に対する皆さんの違った理解が、間違いなく世界で最も美しい味を生み出すと信じています。 |
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