トマトミートソースの作り方

がんが蔓延している現代において、怖いと感じたことはありませんか？恐ろしい病気である癌が、なぜ人類にますます近づいているのでしょうか?食事要因が決定的な役割を果たします。したがって、がんを予防するためには、まず健康的な食事を摂ることが大事です。健康的な食生活への第一歩は、自宅で自分で作ることです。次はトマトソースをご紹介します。

1. きれいなフライパンを熱し、油を加えます。豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉の色が変わったら、料理酒を少し加えます。均等に炒めてお召し上がりください。

2. 中華鍋を熱し、大さじ3杯ほどの油を加え、みじん切りにした玉ねぎを加えて香りが出て色が黄色になるまで炒め、さいの目切りにしたトマトを加えて柔らかくジューシーになるまで炒めます。

3. ひき肉を炒め、調味料（料理酒、塩、砂糖、醤油、五香粉、コショウ）を鍋に加えます。

4. フライパンにオニオンチップス、トマトソース、ガーリックソースを加えてよく混ぜる

5. 鍋に水（またはスープ）を1杯入れます。水の量は材料の表面とわずかに同じくらいになるようにし、均一にかき混ぜます。

6. 材料を沸騰させ、弱火で約 30 ～ 40 分間（この間、スプーンで数回かき混ぜます）、材料が柔らかくなり、風味が出て、ソースが濃くなるまで煮ます。

今日は編集長の紹介を見てください。実は外で食べるトマトミートソースは作るのがそんなに難しくなく、手順もとても簡単です。もっとヘルシーなものを自宅で作ってみませんか！