塩味と香り豊かな黄金もち米団子の作り方

多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケータリング業界の繁栄により、私たちはレストランで食事をすることができるのです。しかし、多くの場合、自分で作ると味は本当に異なります。塩味と香りのある黄金色のもち米団子の作り方については、自分で作って自分で味わうことができます。味は間違いなく違うと思います。

1.1 ボウルに入れて少量の水を加え、電子レンジで強火で8分加熱する

2.2 かぼちゃを薄く切る

3.1 もち米粉を少しずつ加える

4.2 かぼちゃがまだ熱いうちにスプーンでつぶしてピューレ状にする

5.1 肉詰めに塩、みじん切りにした生姜、みじん切りにしたネギ、料理酒、コショウ、その他の調味料を加える

6.2 滑らかな生地になるまで

7. 同じ方向にかき混ぜて、しっかり混ぜたら置いておきます。

8.かぼちゃスープのもち米粉生地を小さなボール状にし、真ん中に適量の肉詰めを入れる

9. 小さな団子状に丸めて置いておく

10. フライパンを熱し、適量の油を入れ、かぼちゃ団子を加えて皮が黄金色になるまで炒める。

11.フライパンに少量の油を入れ、スノーマスタードと赤唐辛子を加えて炒める

12.しばらく炒め、かぼちゃ団子を加えてさらに2分炒める

ここで紹介した塩味と香り豊かな黄金もち米団子をぜひ試してみてください。料理の腕が徐々に上達していきます。