基本的なドーナツのレシピ

基本的なドーナツのレシピ

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の思い出には母親が作った食事も含まれ、それは私たちにとって最も美しい思い出です。しかし、今は一人で外にいて、それを習いたいのですが、うまくできません。この問題を解決するために、基本的なドーナツの作り方をお教えします。

1. 牛乳を40度くらいに温め、イーストを注ぎ、数分間放置する。

2. 粉末材料、砂糖、塩を均等に混ぜ、液体材料を加えてかき混ぜます。

3. 生地の表面が滑らかで繊細になり、フィルム状に伸ばせるようになるまでかき混ぜます。表面をラップで覆い、基本発酵させます(約90分)

4. 生地が2倍くらいに膨らんだら取り出して空気を抜き、1~1.5cmくらいの厚さに伸ばして15分ほど休ませます。

5. ドーナツカッターに油を塗る

6. 抜き型を使って、ほぐした生地を押して切り取ります。

7. カットした生地を最終発酵させる(約20分)

8. ミルクパンに油を入れて熱します。油が50%~60%くらい温まったら、ドーナツを入れて両面がきつね色になるまで揚げます。

9. 揚げたドーナツをラックに置き、表面に粉砂糖をふりかけて基本のスタイルが完成します。

私の友人の多くは料理は面倒だと思って、やりたがりません。比較的簡単な料理もたくさんあります。今日は、面倒な人にぴったりの基本的なドーナツを紹介します。ぜひ試してみてください。

<<:  ベイリーズチーズゼリーのレシピ

>>:  甘口イカの作り方

推薦する

#乐享陶瓷# サーモンパールライスパイの作り方

実は、料理はみんなが想像するほど難しいものではありません。学びたい気持ちがあれば、ゆっくり練習すれば...

おいしいミートパイの作り方

美しく充実した子供時代は、必ずその人の人生に影響を与え、促進効果をもたらします。もちろん、子供時代の...

ハムと卵の作り方

人生において、誰もが「食べること」という言葉なしには生きていけません。それは、私たちが生きていくため...

クリスタルホワイトカットチキンの作り方

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

玉ねぎチキンドラムスティックのレシピ

現代人の多くは非常に忙しいため、定期的に自宅で料理をする人はほとんどいません。そして忙しさは彼らの大...

ロゼワインハニーヤムの作り方

多くの人が食べ物がまずいと文句を言ったので、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起こし...

サクサク塩ミルクビスケットの作り方

我が中国は広大で資源も豊富であり、各地に独自の料理があります。でも、家に長くいると食べるのが難しいで...

プーアル餅の作り方

毎日、他の人のテーブルにおいしい食べ物が並んでいるのを見ると、特に貪欲になるかもしれません。この時点...

電子レンジで春雨を作る方法

おいしい料理を食べるたびに、それがどのように作られているのか疑問に思ったことはありませんか?もし私が...

厳選セロリジュースの作り方

動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるとき...

クルミのクリスプの作り方

人生には、キッチンで料理をするのが特に好きで、料理を趣味としている女性がたくさんいます。すべての料理...

卵と牛乳のパンケーキの作り方

自宅で料理をしたいと思っても、料理の腕が悪くて外食するしかないという人もいるかもしれません。実は、美...

蓮根スープで煮込んだプーアル豚スペアリブの作り方

お子さんはいらっしゃいますか?子どもたちの食べ物について何度も考えていませんか?もしそうなら、あなた...

発酵豆腐とスパイシーソースを使った豚スペアリブの作り方

世界はとても素晴らしいので、孤独になりたくないので、友達と頻繁に外食に出かけなければなりません。世界...

オイスターソースを使ったもやしの作り方

結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...