トマト、卵、ピーマンのレシピ

誰もが日常生活でトマト入りスクランブルエッグを食べたことがあると思います。また、多くの女性の友人が好んで食べる食べ物でもあります。これは主に、トマト入りスクランブルエッグが美肌、血管を柔らかくする、熱を取り除いて夏の暑さを和らげる効果があるためです。そのため、誰もがトマト入りスクランブルエッグの作り方を知っておく必要があります。トマト入りスクランブルエッグに唐辛子を加えると見た目が華やかになります。具体的な作り方は以下をご覧ください。

材料

材料:トマト、ピーマン、卵

原材料:ピーナッツオイル、ニンニク、塩

練習する

1:トマトとピーマンを洗って切ります

2:卵を炒め、ニンニクを細かく切る

3.フライパンに油を熱し、ニンニクを香りが出るまで炒め、トマトを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4:ピーマンを加えてしばらく炒め、目玉焼きを流し入れる

5:食べる前に塩を加える

トマトの効果と機能：

1.トマトは性質がやや冷たく、甘酸っぱい味で、体液の生成を促進して喉の渇きを癒し、血液を冷やして肝臓を養い、熱を取り除いて解毒し、高血圧や壊血病を治療し、動脈硬化や肝臓病などを予防する効果があります。

2.トマトに含まれる有機酸は血管を柔らかくし、カルシウムや鉄分の吸収を促進し、腸の粘膜に収斂作用があります。含まれるリンゴ酸とクエン酸は、胃液による脂肪やタンパク質の消化を助けます。

3.含まれる糖分のほとんどは、吸収されやすく、心臓に栄養を与え、肝臓を保護するフルクトースとグルコースです。含まれるリコピンには抗炎症作用と利尿作用があり、特に腎臓病の患者に有益です。含まれる少量のトマチンは、多くの細菌や病原菌の繁殖を抑制します。

4.トマトには美容効果もあります。トマトに含まれるグルタチオンは、正常な細胞代謝を維持するために欠かせない物質です。チロシナーゼの働きを抑制し、皮膚や内臓に沈着した色素沈着を軽減または除去し、蝶形骨斑や加齢によるシミを防ぐ役割を果たします。

ピーマンの効能

がんを予防する

ピーマンには、関連細胞の代謝を防ぐ抗酸化物質が含まれており、それによって細胞組織の発癌プロセスを終わらせ、癌細胞の発生率を低下させます。

老化を防ぐ

ピーマンには免疫力を高めたり、メラニンを抑えたり、老化防止に効果があるビタミンCやEが豊富に含まれていますので、ピーマンを食べてみませんか？ピーマンを食べるとビタミンが補給でき、老化防止効果があり、メラニンを抑制する効果があり、肌を美しくすることもできます。その独特の味は唾液の分泌を刺激し、含まれるカプサイシンは食欲を増進し、消化を助け、便秘を防ぐ効果があります。そのため、ピーマンは食卓でよく見かける料理になりました。

解熱、鎮痛

ピーマンは辛味と温感があり、発汗を促して体温を下げ、筋肉の痛みを和らげる作用があるため、解熱・鎮痛効果が強いです。

壊血病の治療

ピーマンは壊血病を予防・治療し、歯茎の出血、貧血、脆弱な血管に対する補助的な治療効果があります。したがって、ピーマンには多くの利点があります。調理用にピーマンを適切に選択することで、体に必要な栄養素をタイムリーに提供することもできます。しかし、野菜を買うときにピーマンを選ぶにはコツがあります。結局のところ、店員がどんな悪いピーマンを混ぜているかわからないし、遺伝子組み換えのピーマンもあるのです。ピーマンを食べると、アミノ酸やビタミンが補給され、病気を予防し、貧血や歯茎の出血を改善することができます。