茶醤油チャーハンの作り方

お茶風味の醤油チャーハンの作り方をご紹介します。これを読んだらぜひ作ってみてください。自分でやってみることでのみ、料理を学ぶことができます。

1.121 李錦記ダブルティーダーク醤油を用意します。

2.212 スイートピーを解凍して置いておき、レタスは皮をむいてさいの目切りにして置いておき、マッシュルームは水に浸して置いておきます。

3.1 残ったご飯と濃口醤油を手でよく混ぜ合わせます。

4.2 李錦記ダブルティーダークソイソースをスプーン1杯ほど注ぎます。

5. 浸したキノコをさいの目切りにして置いておきます。

6. 中火にかけ、鍋に適量のコーン油を注ぎ、みじん切りにしたネギを加えて香りが出るまで炒めます。

7. 角切りにしたマッシュルームを加え、香りが出るまで炒め続けます。

8. 最後に、さいの目切りにしたレタスとエンドウ豆を加えて炒め続けます。

9. 上に李錦記の薄塩醤油をスプーン1杯注ぎ、塩を少々加えてよく混ぜます。

10. 揚げた野菜を盛り付けて置いておきます。

11. フライパンに油を少し入れ、溶いた卵を入れ、みじん切りにしたネギを散らします。

12. 底が少し固まり、上部がまだ卵のような状態になったら、醤油に漬けたご飯を加えます。

13. 先ほど炒めた野菜を加え、全体によく炒めます。

14. 最後に、李錦記ダブルティーダーク醤油をスプーン1杯分注ぎ、よくかき混ぜてお召し上がりください。

編集部によるお茶風味醤油チャーハンの徹底分析を読んで、あなたも食べてみたいと思いませんか？しかし、美味しく作るには自分の力量次第です。