ピーソースは田舎で人気のソースです。ピーソースの名前が示すように、ピーソースはエンドウ豆と深い関係があります。なぜなら、ピーソースを作るのに使用される最も重要な原料はエンドウ豆だからです。また、エンドウ豆のさやには明らかな抗がん作用があることが、多くの栄養学の専門家によって確認されています。では、伝統的なエンドウ豆ペーストのレシピは何でしょうか? エンドウ豆のソース 主な材料: 豚肉200g、エンドウ豆50g、豆ペースト200g 油大さじ1、醤油小さじ1、ネギ少々 ピーソースの作り方 1.主な材料: 豚肉、エンドウ豆、豆ペースト 2.豚肉とエシャロットをさいの目切りにする 3.油を熱し、みじん切りにしたネギを炒める 4.豚肉を加えて炒める 5.豚肉が白くなるまで炒め、エンドウ豆を加える 6.醤油を少し加えて風味を良くする 7.適量の水を加え、エンドウ豆が柔らかくなるまで弱火で3分ほど煮ます。 8.餡子を加える 9.弱火で2分ほど煮ます。火を消してください 10.ボウルに盛り付けてお召し上がりください。 調理のヒント 1.お好みに応じて、味付けに MSG や砂糖を加えることもできます。 2.エンドウ豆を弱火で煮て、豆ペーストを加えます。 エンドウ豆の効能と機能 効果: 中気を強め、下痢を止め、排尿を促進し、癰や腫れ物を取り除く効果があり、脾胃の不快感、しゃっくりや嘔吐、腹部の膨張や痛み、喉の渇き、下痢などの症状を治療します。 栄養価: カロチン、タンパク質、食物繊維、ビタミン、カルシウム、リン、マグネシウム、亜鉛、ナトリウム 群衆に適しています: 一般の方にも適していますが、特に直腸脱、慢性下痢、子宮脱などの[中虚]の患者に有効です。 タブーな人々: エンドウ豆を食べすぎると腹部膨満やガスの発生を引き起こす可能性があるため、尿路結石、皮膚病、慢性膵炎の患者はエンドウ豆を食べてはいけません。また、糖尿病や消化不良の人もエンドウ豆を注意して食べる必要があります。 |
豚の肺、豚の脳、豚の尻尾などは、食べ物として受け入れられない人が多いかもしれません。実は、見た目と味...
健康的な食生活は人の寿命を延ばすことができます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばす...
誰もが食通です。もしそうでないなら、それはあなたが食べたいものを見つけていないからです。好きな料理を...
料理が上手いと言う人は多いですが、実はインスタントラーメンを作るのが得意なだけという人が多いです。そ...
ベジタリアンヌードルは多くの人が好んで食べるパスタの一種です。ベジタリアンだけでなく、ダイエット中の...
日常生活では、魚が特に好きな人が多いです。魚は私たちにとって最も馴染みのある食べ物です。魚には多くの...
現在、市場にはおいしい食べ物があふれており、多くの人が誘惑に抵抗できないのはわかっていますが、清潔で...
インターネットが非常に発達しているので、食べたいものは何でも調理する方法を学ぶことができます。しかし...
お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのよう...
私たちの友人の多くは、仕事のプレッシャーのために食事を怠り、食欲がないことがよくあります。キッチンに...
あなたの子供はあなたが作った料理が好きですか?多くの人はうなずく勇気がないだろうと思います。子どもが...
毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を...
病気は静かに進行しますが、人体にとって非常に有害です。したがって、病気を予防するためには、生活習慣を...
経済発展により私たちはますます大きなプレッシャーにさらされ、毎日会社で過ごす時間もますます長くなって...
おいしい食べ物は食欲を増進するだけでなく、気分も良くしてくれます。良い気分は私たちの体と心をより健康...