子供の頃から甘やかされて育ったあなたは、自分で料理をすることは絶対にできません。大きくなって外に出たら、自分でも料理を作りたくなりますよね。レシピはたくさんあるのに、手順や作り方が短すぎて、どれだけ頑張ってもうまく作れません。諦めないでください。今日は秘伝のソースで煮込んだ牛肉春雨の作り方を紹介します。 1. にんじんを洗って皮をむき、千切りにする 2.12 鍋に水を沸かし、春雨を入れて茹でる 3.21 湯がいた春雨を取り出し、冷水で洗う 4.1 別のフライパンを熱し、少量の油を加え、千切りにしたにんじんを加える 5.2 別の鍋に水を沸かし、沸騰したら牛肉を加え、色が変わったら取り出し、泡を洗い流す 6. 柔らかくなったらお皿に盛り付けます 7. 鍋に油を戻し、温めて玉ねぎ、生姜、ニンニクパウダーを少々加える 8. 炒め終わったら牛肉を加え、全体に絡めて炒めます。 9. 春雨を細かく切って鍋に入れ、さっと炒めます。 10. 適量の辛いソースを加え、均一に炒めます。 編集者の紹介文を読んで、ヨダレが出てきましたか?この秘伝の煮込み牛肉春雨は、とても美味しいです。試してみたい方は、ぜひ自分で試してみてください。きっと成功しますよ。 |
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