三色細切りチキンの作り方

三色細切りチキンの作り方

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、もちろん、自宅で三色細切りチキンの作り方を学ぶ方がより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. 鶏の胸肉を細切りにし、塩、料理酒、醤油を加えて30分ほど漬け込み、卵白と片栗粉を加えてよく混ぜる。

2. にんじんとピーマンを千切りにして置いておく

3. 中華鍋に油を入れ、油が70%熱くなったら、細切りの鶏肉を加えて炒める。

4. 色が変わったらすぐに取り除く

5. 残った油にピーマンとニンジンの千切りを加えて炒める

6. ほぼ火が通ったら、鶏肉の細切り、塩、醤油、砂糖、水、片栗粉を加えてとろみをつけ、出来上がりです。

休日には親戚や友人宅を訪問する機会も多いですよね。三色鶏そぼろを自分で作れたら、親戚や友人の前で自慢できるでしょうか?ちょっと考えれば幸せになれるよ。

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