生き残るためには、私たちは毎日懸命に戦わなければなりません。闘争の前提条件は健全な身体を持つことであり、健全な身体を維持するためには栄養が必要です。では、この栄養はどこから来るのでしょうか?もちろんダイエットです。それで、これからは私に従って、この美しいスパイシーソースの料理の作り方を学んでください。きっとあなたにとって良いものになると思います。 1.1 レバースライスもコーンスターチと塩でマリネする必要があります。こうすることで、レバースライスはより風味がよくなり、ちょうどよい柔らかさになります。 2.2 どのような原材料を準備すればよいですか?ピーマンのピクルス、レタス、青竹の子、セロリ、豚レバーなど、どの食事も美味しいです。そして、初めて緑のタケノコとレタスは別種だと知り、とても恥ずかしかったです。幸いシェフは少し笑っただけでした... 3.1 レバースライスがたっぷり入ったボウル。メインの材料はもちろんレバースライスです!フライパンに油を熱し、マリネしたレバースライスを入れて炒め、取り出して置いておきます。 4.2 レタス、ネギ、セロリは水に入れて茹でます。湯通しした野菜は鮮やかな緑色で、見た目もとても美味しそうです! 5. レバースライスとピーマンのピクルスは相性抜群ですよね?そこで、漬けピーマンも加え、さらに味を染み込ませやすくするために、先ほど用意した刻んだピーマンも加えました。 6. 魔法の公式が初登場!角切りにした鶏肉を山椒とピーマンのピクルスで炒めて、さまざまな味をミックスさせ、すぐにピーマンの香りが広がります。もうこの光景を見ているだけでよだれが出てきてしまいます… 7. この時に発酵させたもち米を少し加えると、料理の味わいが一変します。 8. 最後に、塩、MSG、コショウ、料理酒を加えて味を整え、湯がいた野菜とレバーのスライスを鍋に入れ、強火で炒めたら出来上がりです。 9. 作品の集合写真を撮りましょう! 美しいスパイシーソースの作り方を紹介しました。まだマスターしていないかもしれませんが、もっと練習して、キッチンに行って時間をかけて作ってみてください。 |
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