ドライポットチキンの作り方

人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹を満たすために食べていました。今では人々は寿命を延ばすためにそれを食べます。では、「食べること」をどのように利用して寿命を延ばすことができるのでしょうか?あなたはまだそれを自分で達成しなければなりません。さて、今回はドライポットチキンの作り方を紹介します。

1. 材料を好きな形に切ります。揚げている間に簡単に破れないように、豆腐シートを結びます。鶏もも肉の骨を取り除き、細かく切ります。薄口醤油1スプーン、濃口醤油1スプーン、料理酒1スプーン、オイスターソース1スプーン、塩少々を加え、よく混ぜて30分ほどマリネします。

2. マリネした鶏肉を油で強火で表面がほんのり黄金色になるまで揚げます。

3. フライパンにいつもより少し多めに油を残しておき、熱したら火を弱めてニンニクのスライスとニンニクを炒めます。

4. ソースを全て注ぎ、香りが出るまで炒めます。

5. 揚げた鶏肉を流し入れ、均一に炒めます。

6. 豆腐シートと燻製豆腐を加えて、まんべんなく炒め、スープを加え、強火で沸騰させ、蓋をして弱火で5分ほど煮て風味を出します。私はスープを作るのにチキンラックを使います。チキンラック、生姜スライス、ネギを入れて2時間煮るだけです。このステップはソースの香りを引き出すことで、スープが非常に濃厚で香り豊かになるようにします。

7. キュウリのスライスを加えて軽く炒めてから盛り付けます。塩味をみて、塩、砂糖、チキンエッセンスで味を整えます。玉ねぎを入れた鍋に汁を注ぎ、ニンニクの芽、唐辛子のスライス、ネギを散らし、電磁調理器に入れて食べ始めます。

DIY ドライポットチキンを作るには多くの手順がありますが、慎重にマスターすればまったく難しくありません。もちろん、料理は才能にも左右されますが、才能があればすぐに最高の料理が作れるようになるはずです。もちろん、完璧を達成したいのであれば、もっと練習する必要があります。