黄金のエビ団子の作り方

健康な人は、食べ方を知っている人です。これは、私たちが料理の仕方を学ばなければならないことを示しています。以下では、黄金のエビ団子について簡単に紹介します。読んでから作ってみてほしいと思います。

1. エビの殻をむき、適当な大きさに切り刻み、塩と料理酒を加えて固まるまで混ぜます。

2.1 できるだけ薄く細く切ります。切った後、小麦粉をふりかけ、叩き落とします。小麦粉の量が少なすぎると、小麦粉がくっついて崩れにくくなります。

3.2 ワンタンの皮を7〜8枚取り、切るときにくっつかないように、皮の間に小麦粉をまぶします。

5. 準備しておいたエビ団子を麺の上に転がして絡めます。麺を手で強く押し付けすぎないように注意してください。そうしないと、麺がくっついて、揚げるときに離れなくなります。準備ができたらすぐに揚げます。麺は水分を吸収し、花の形を作りにくくなります。私の場合は、揚げる前に少し長く放置しすぎたため、花の形になりませんでした。

6. 弱火で黄金色になるまで揚げます。弱火でじっくり揚げます。高温にさらされることで、香り高く甘くねっとりとしたバナナの風味が引き立ちます。揚げるときは優しく行い、糸を折らないように注意してください。糸を折ると形が崩れてしまいます。

毎日外食をすると、お金と時間が無駄になるだけでなく、健康も「無駄」になります。なので、金糸巻きエビ団子の作り方をマスターして、自分で作ることができれば、より健康的な生活を送ることができるでしょう。